|
|
Pasta Di Dane
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1) pasta. ik gebruik zelf meestal spaghetti, omdat ik dat het lekkerst vind eten
2) gehakt, zo′n 150 a 200 gram per persoon
3) 1 of 2 tomaten, hangt er vanaf hoe ′nat′ je je saus wil
4) zilveruitjes
5) mais
6) tomatenpuree uit blik (puur)
7) eventueel pesto
8) olijfolie
9) ijsbergsalade
Voorbereiding:
Breng pan met 1 liter water aan de kook, eventueel met een beetje zout voor de smaak.
hak de tomaatjes en zilveruitjes klein.
Bereidingswijze:
Doe de pasta in het water, zo′n 10 (al dente!) tot 12 minuten.
Doe de olijfolie in de wok, knikker het gehakt er (voorzichtig) bij, en lekker prakken maar.
na vijf minuten prakken kun je de tomaatjes, zilveruitjes en tomatenpuree erbij doen.
Goed doorroeren, en na nog eens 5 minuten klaar !
|
|
|